Rezept - Samoussas mit Ziege, Honig und Spinat & Quiche mit Kirschtomaten

ZUTATENLISTE

Für 3 Samosas

• 3 Ziegelblätter
• 1 kleiner Ziegenkäse
• 20 g frischer Spinat
• 3 TL. flüssiger Honig
• 1 C. Sesamsamen
• 3 Minzblätter
• Olivenöl
• Pfeffer

Für 2 Teile Quiche mit Kirschtomaten und Mozzarella

• 3 Eier
• 20 cl Flüssigcreme
• 50 g geriebene oder emmentaler Parmesan
• ½ rote Zwiebel
• 50 g Speck Match
• 1 Spritzer Olivenöl
• 1 C. Teelöffel von Provence -Kräutern oder Rosmarin
• 1 Rollenblätterteig
• 6 Kirschtomaten in 2 geschnitten
• 100 g Mozzarella
• Salz und Pfeffer

VORBEREITUNG

Für das Samoussas Rezept

Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen : 5 Minuten

Falten Sie die Ziegelblätter in 2 und dann in 2, um einen Streifen zu bekommen.
Schneiden Sie den Ziegenkäse in 4 Scheiben.
Legen Sie jede Käsescheibe am Ende jedes Streifens mit Ziegelblättern. Mit Honig und Pfeffer würzen. Legen Sie ein paar Spinatblätter und Minze.
Falten Sie das Ziegelblech mehrmals an, um die Zutaten zu sperren und ein Dreieck zu bilden.
Die Samosas mit Olivenöl streichen und mit Sesamsamen streuen. Die Samosas entweder 5 Minuten in einem heißen Ofen oder 2 Minuten in der Pfanne auf jeder Seite kochen lassen.
Legen Sie sie in IhreQwetch -Mahlzeitbox.

Für das Rezept der Kirschtomate und Mozzarella Quiche

Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen : 40 Minuten

Den Ofen auf 210 ° C vorheizen (Th.7).
In einer Schüssel die Eier in Omelett, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gießen Sie die Crème Fraîche und den Parmesan und mischen Sie.
Schneiden Sie die Halbkonsum und bräunen Sie es 3 Minuten lang in der Pfanne im heißen Öl mit den Provence-Kräutern.
Fügen Sie die Speckübereinstimmungen hinzu und mischen Sie. Für eine weitere Minute kochen, dann diese Zubereitung in die Creme gießen und mischen. Schneiden Sie den Mozzarella in Stücke und fügen Sie sie hinzu.
Schlagen Sie einen Kuchen mit Blätterteigkuchen. Gießen Sie die Zubereitung. Verteilen Sie die Kirschtomaten, die 2 auf 2 geschnitten sind.
35 bis 40 Minuten kochen.
Lassen Sie sich vollständig abkühlen und halten Sie im Kühlschrank.

Legen Sie zwei Teile Quiche in Ihren Edelstahlbehälter derQwetch -Mahlzeitbox.

Tipps

Für die Samoussas

Machen Sie mehr Samosas und frieren Sie sie ein.
Machen Sie Samosas "zu allem", verwenden Sie die Überreste von Tagine, z.

Für die Quiche mit Kirsch- und Mozzarella -Tomaten

Frieren Sie die überschüssige Quiche für das nächste Mal ein oder halten Sie es 4 Tage im Kühlschrank. Ersetzen Sie die frischen Tomaten außerhalb der Jahreszeit durch marinierte Tomaten oder Paprika.